沸石在空气中放置,一旦接触到水分,就容易吸湿恢复为结晶水。这样的沸石结晶水与其他的含水结晶性物质不同,和结晶构造的稳定化几乎没有关系,结晶水的脱离与再结合具有可逆的特征由于这结晶水的吸附不是单纯的物理吸附,有着非常强的吸湿力。