沸石是火山熔岩形成的一种架状结构的铝硅酸盐矿物。目前已知的沸石有五十多种，应用于养殖业的天然沸石主要的是斜发沸石和丝光沸石。它含有水产动物生长发育所需的全部常量元素和大部分微量元素。这些元素都以离子状态存在，能被水产动物所利用。此外沸石还具有独特的吸附性、催化性、离子交换性，离子的选择性、耐酸性、热稳定性、多成份性及很高的生物活性和抗毒性等。沸石孔穴和通道中的阳离子还有较强的选择性离子交换性能。可将对动物有害的重金属离子和氰化物除掉。使有益的金属离子被释放出来。可去除水中氨氮95%，净化水质，缓解转水现象。
沸石：呈架状结构，是一种含水的碱或碱土金属招硅酸盐矿物。沸石的阳离子交换性、吸附性、分子筛这三种特性构成了沸石应用领域广泛的物性基础。在石油、化学工业中，用作石油炼制的催化裂化、氢化裂化和石油的化学异构化、重整、海水淡化剂\特殊干燥剂（干燥空气、氢等）等。在轻工业中用于造纸、合成橡胶、塑料、树脂、涂料充填剂和素质颜色等。在建材工业中，用作水泥水硬性活性掺合料，烧制人工轻骨料，制作轻质高强度板材和砖。在国防、空间技术、超真空技术、开发能源、电子工业等方面，用作吸附分离剂和干燥剂。在农业上用作土壤改良剂，能起保肥、防水、防止病虫害的作用。在畜禽业中，做饲料（猪、鸡）的添加剂和除臭剂等，可促进牲畜生长，提高小鸡成活率。在环境保护方面，用来处理废气、废水、从废水废液中脱除或回收金属离子，脱除废水中放射性污染物。
使用沸石应注意的事项：1．要按用途选用沸石粉的规格。如用于水质改良应使用180目至200目的规格。2．质量好的沸石粉，天然沸石含量应达到50%以上。3．吸氨值是沸石粉的一个重要的质量指标。合格的沸石粉吸氨值一般都大于100mg当量/100g。
每亩每米水深使用沸石粉25-50公斤，可起到除去水中95%氨氮，净化水质增加溶氧的作用，同时提高水体总碱度，稳定水质